Makten över matkassen

Arrangemang

Arrangemanget har redan varit

19 april onsdag 2017
19 april onsdag 2017
2017-04-19 till 2017-04-19.
Plats Helsingborgs Stadsbibliotek
Kostnad: Gratis
Målgrupp:

Hästar i lasagnen, antibiotikastinna grisar som förvandlas till fläskkotletter och billig palmolja som får regnskogarna att brinna. Hur har det kunnat bli så här och vem är det egentligen som bestämmer över din matkasse?

Aldrig förr har vi varit så intresserade av mat och samtidigt vetat så lite om villkoren för vår matproduktion och matens ursprung – jordbruket. Under tiden som vi pratar om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling ute på åkrarna, i Sverige och i världen. Det är en verklighet där det är lönsamt att behandla djur, människor och naturen illa för att producera billig mat. Och där vi konsumenter bestämmer allt mindre över vår matkasse. Vad är det som driver det globala livsmedelsspelet och hur ska vi göra för att återigen ta makten över maten?

Möt journalist Ann-Helen Meyer von Bremen som tillsammans med Anders Ingvarsson har skrivit ”Årets debattbok” inom måltidslitteraturen, Makten över matkassen.

Teckentolkning är möjlig, anmäl senast 2017-04-07 till emma.elhallah@helsingborg.se Samarrangemang med Miljöbyrån

Reservera Makten över matkassen

  1. Makten över matkassen

    Av: Ingvarsson, Anders
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2015
    Klassifikation: Lantbruk
    Finns som: Bok