Denna webb kräver javascript för att fungera korrekt. Var snäll aktivera javascript för att använda alla funktioner.

Mormors mat i Bohuslän

Undertitel: kunskap och råvara

Av:

Språk: Svenska

Publiceringsår: 2003

Klassifikation: Matlagning för speciella grupper och ändamål

Ämnesord:

Välj format eller upplaga:

Vald medietyp: Bok (1997)

Snabblänkar

Mer information om Mormors mat i Bohuslän
Relaterad information

Du behöver ha ett lånekort i Familjen Helsingborg samt vara inloggad för att reservera denna titel. Logga in för att göra din reservation

Utförlig information

Utförlig titel: Mormors mat i Bohuslän, kunskap och råvara, av Kjerstin Cullberg
Serie:
Skrifter / utgivna av Bohusläns museum och Bohusläns hembygdsförbund 61
Omfång:
111 s. : ill.
Språk:
Svenska
Förlagsinformation:
Bohusläns musem (1997 , Uddevalla)
ISBN:
9176861708
Klassifikation:
Qcabd-cbk Matlagning för speciella grupper och ändamål Mxk-cbk Näringsliv och Arbetsliv
Ämnesord:
Etnografi Etnologi Folklivsforskning Kosthåll Kulturantropologi Matkultur Matvanor Socialantropologi Bohuslän Götaland Göteborgs och Bohus län Sverige Landskapsrätter Livsmedel Matlagning Nationalrätter